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第024章 和和美美吃一顿（第1页）
第二十四章
言序带着打扮了一番的小正太就出了门。
前两天他偶然在空间的一片湿地里发现了一种和藕很像的植物，把泥洗净后就能看到空心的小孔，这让一种食物在言序的脑中浮现出来。
要做这道菜，还需要一种食材——那就是肉。
之前做馅儿用的锯齿龙肉，言序已经吃腻了，打算再去尝试一下别的种类的肉。
毕竟包子馅还是要丰富起来，只有一种的话，难免显得单调。
于是，言序这一次主要逛的是肉食区。
别说，星际商场里的肉的种类还真不少。
言序挑挑捡捡，买了几样，就带着达达又去做了检查。
这还是达达变成人以来的第一次检查，在医生那里得知达达各项指标都不错的时候，言序放下了心。
他一开始还担心自己没有经验，照料起来说不定方式不对，耽误达达的成长。
这么看来，幸好达达的适应能力不错，也不知道是不是继承了顾远的基因，从数据上看，身体发育地很好。
买完了东西，做了检查，言序就带达达回了新家。
新家虽然看上去不新，但胜在温馨。
言序在厨房忙活的时候，达达自己一个人蹲在院子里玩也玩得不亦乐乎。
今天买了别的肉类回来，言序是打算用来做新菜的，因为挖出了藕，所以莲藕排骨汤肯定是少不了的，然后就是藕盒。
莲藕用来炖汤，喝起来清淡鲜香，对身体也很好好处。
至于藕盒，是言序自己想吃了。
把排骨洗净后，直接与切好的莲藕一起放入锅中小火慢炖。
在炖汤的时候，言序又把藕节洗净切片，放在凉水里备用。
要做藕盒呢，首先要用营养粉调一碗面糊，这面糊就是把藕盒炸的酥脆的关键所在。
面糊加上胡椒粉等调料放在一边等它自己发酵，这个时候就要来调肉馅了。
做藕盒的话，肉不能全是瘦肉，不然吃起来会柴。
言序就买了一种肥瘦兼备的兽肉，这种兽类只在木王星上有，非常擅长奔走，但一旦被驯服，就是一种非常好的家养肉兽。
因为产地较远，这种肉价格卖的不便宜，不过言序想着既然是尝试食材，该花还是要花。
他将这一大块的兽肉切成小块后，再用文刀剁成肉泥。
接着把肉泥摊成一小块，用小锤子轻轻敲打，这样打出来的肉更加鲜嫩，吃起来的口感也更好。
将剁好的肉泥拌上葱和姜之后，用筷子顺时针搅动，一边搅一边加入植物油、盐、营养粉，搅拌均匀了之后，馅儿就算是做好了。
把切好的藕片从凉水中捞出，取一片摊在手心，用勺子往藕片上添上拌好的肉馅儿，之后把另一片藕片盖在馅儿上，最后一整个藕盒放进面糊里裹上一圈，言序是喜欢吃藕盒边上的酥皮的，于是裹得面糊也就多放了一些。
准备好了第一个藕盒之前，言序架起了锅，倒入了植物油，小火温着油，因为炸藕盒油温不能太高，否则外面的酥皮炸焦了里面的肉还没熟。
所以火候的大小很是重要。
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